Horecaconcepten
De nadruk komt steeds meer te liggen op gastvrijheid, de horeca. Een aantrekkelijke inloopmogelijkheid. Ook in de exploitatie is een goed horeca-aanbod interessanter dan de opbrengst van zalenverhuur tegen gereduceerde prijzen. In het seizoen 2011-2012 gaan zetten we hier lijnen op uit. Samen met Arnoud van Hal van Hospitality Design en een aantal deelnemers van het MFA Lab gaan we binnen de werkgroep 'Horecaconcepten in MFA's' de succesfactoren in kaart brengen en deze teruggeven aan alle deelnemers in het MFA Lab. Hieronder zijn documenten uit deze werkgroep in te zien. Ook overige relevante documenten rond dit onderwerp zijn in onderstaande bijlages in te zien.
| Bijlage | Size |
|---|---|
| Presentatie Hospitality in MFA - bijeenkomst 20 okt 2011.pdf (2.1 MB) | 2.1 MB |
| Presentatie Arnoud van Hal Hospitality in MFA 9 sept. 2011 (1).pdf (1.98 MB) | 1.98 MB |
| Benchmark Horeca in MFA's.pdf (981.13 KB) | 981.13 KB |
| Te gast in (semi-) publieke ruimten - Bas van Stokkom.pdf (222.52 KB) | 222.52 KB |
